http://www.restaurant-lagrangette.com Le restaurant gastronomique et traditionnel à Gap (05) vous accueil dans une ambiance chaleureuse et vous propose une cuisine originale et variée à prix intéressant. Sa carte et ses menus sont régulièrement changés, et vous promettent des découvertes culinaires nombreuses. Tout au long de l'année, la cuisine de La Grangette s'adapte au rythme des saisons Wed, 10 Mar 2010 19:33:30 +0100 Articles de la catégorie Présentation http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/4/presentation.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/4/presentation.html Catégorie: Présentation
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La Grangette, située à Gap , est un restaurant alliant atmosphère traditionnelle et cuisine gastronomique dans une salle originale à l'ambiance grange. Chacun des plats qui vous est proposé dans notre restaurantest préparé à partir de produits frais. La carte de La Grangetteest régulièrement mise à jour pour s'adapter aux  saisons… et de l'humeur du chef. La Grangette est une petite structure, c'est ce qui nous permet de vous offrir une ambiance toujours aussi chaleureuse, une atmosphère aussi conviviale. Dans notre restaurant La Grangette, nous réalisons également des plats à emporter , pour que vous puissiez allier le plaisir d'un plat soigneusement préparé à celui d'être chez vous. Pour vos réceptions de tout type ou pour faire plaisir, découvrez notre offre à emporter.]]> Articles de la catégorie Menu à 32.50 € http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/28/menu-a-3250-.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/28/menu-a-3250-.html Catégorie: Menu à 32.50 €
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Terrine de Foie Gras de canard préparée par soins, compotée d'oignons et gelée au Muscat Rizotto aux Ecrevisses Carpaccio de Noix St Jacques et Saumon Mignon de sanglier au Porto et racines Pavé de Cabillaud au lait d'amande Parmentier de confit de Canard, jus de viande et salade verte Desserts maison au choix]]> Articles de la catégorie Les entrées http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/12/les-entrees.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/12/les-entrees.html Catégorie: Les entrées
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Escalopes de foie gras poêlées,sirop d'érable 17€ Terrine de foie gras de canard préparée par nos soins 16,50€ Possibilité à emporter sur commande 24h à l'avance, prix pour 100gr  11€50 Terrine de Faisan et chutney 13€ Velouté de coco et tomates séchées 13€ Rizzotto aux Ecrevisses 16€ Carpaccio de Noix de Saint-Jacqueset Saumon 16€ Œuf cocotte au foie gras 11,50€ Oreiles d'ânes (Spécialité du Champsaur-Valgaudemar) 10,50€ Prix nets, services inclus]]> Articles de la catégorie Mentions légales http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/1/mentions-legales.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/1/mentions-legales.html Catégorie: Mentions légales
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Velouté de Coco et tomates séchées Terrine de Faisan et chutney Vivaneau au chorizo et jus acidulé Civet de Lièvre façon "Grand-mère" Desserts maison au choix]]> Articles de la catégorie Les poissons http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/14/les-poissons.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/14/les-poissons.html Catégorie: Les poissons
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Noix de Saint-Jacques et Coppa 18 € Pavé de Cabillaudau lait d'amande 17 € Vivaneauau chorizoet jus acidulé 16 € Prix nets, services inclus]]> Articles de la catégorie Les viandes http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/18/les-viandes.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/18/les-viandes.html Catégorie: Les viandes
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Parmentier de confit de Canard, jus de viande et salade verte 17€ Filet de Bœuf aux morilles 23€ Magret de Canard aux pommes 15€ Rognons de Veauà la moutarde 15€ Carré d'Agneaupersillade 18€ Mignon de Sanglier au Porto et racines 17 € Civet de Lièvrefaçon "Grand Mère" 15 € Prix nets, services inclus]]> Articles de la catégorie Notre carte http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/5/notre-carte.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/5/notre-carte.html Catégorie: Notre carte
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Découvrez la carte gastronomique de notre restaurant traditidionel La Grangette à Gap et composez votre repas étape par étape. Accordez les saveurs pour donner une touche d'ensemble à votre repas et le composer comme une pièce musicale, ou jouez sur les contrastes pour un voyage gustatif des plus dépaysants.   Régulièrement mise à jour, notre cartevous propose des plats composés avec des produits frais de la saison. Des plats originauxsont créés par notre chef en veillant à la qualité des matières premières et à l'harmonie des saveurs, pour que chaque platsoit un réel plaisir.   Faites votre choix parmi :  Les entrées Les poissons Nos viandes Les fromages Nos desserts]]> Articles de la catégorie Les desserts http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/6/les-desserts.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/6/les-desserts.html Catégorie: Les desserts
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Crumble aux fruits rouges 6,50 € Macaron, café/Marsala 6,50 € Île flottante aux pralines roses 6,50 € Crème brûlée à la gousse de vanille 6,50 € Pannacotta et mangue   6,50 € Chocolatnoir au cœur coulant   6,50 € Crèpe glace vanille et oranges confites 6,50 € Coupes de 3 boules de glaces ou sorbets(vanille, café, citron, framboise et caramel) 6,50 € Prix nets, services inclus]]> Articles de la catégorie Les fromages http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/15/les-fromages.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/15/les-fromages.html Catégorie: Les fromages
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Assiette de fromagesassortis 6€ Faisselle, coulis de framboise ou crème ou salée 5,50€ Prix nets, services inclus]]> Articles de la catégorie Notre carte des vins http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/7/notre-carte-des-vins.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/7/notre-carte-des-vins.html Catégorie: Notre carte des vins
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La Vallée du Rhône   Rouges : 75 cl 37.5 cl AOC Côtes du Rhône 15 € 8 € AOC Saint Joseph 26 € 15 € AOC Crozes-Hermitage (Cave de Tain ) 27 € 16 € AOC Gigondas 32 € AOC Chateauneuf du Pape 36 €   Blanc : AOC Crozes-Hermitage 26.50 €   Rosés : AOC Tavel 22 € 13 €    ~~~~~~~   La Provence   Rouges : 75 cl 37.5 cl AOC Côtes de Provence (Domaine de l’Aumerade) 21 € AOC Bandol 30 €   Rosés : AOC Côtes de Provence 17 € 9 € AOC Coteaux d’Aix 19.5 € 15 € 12 € (Château Fonscolombe Cuvée gourmande) AOC Bandol 29.5 € 16 € Blanc : AOC Coteaux d'Aix 19 € (Château Fonscolombe)          ~~~~~~~   La Bourgogne   Blancs : 75 cl 37.5 cl AOC Bourgogne Aligoté 18 € 11 € AOC Chablis 28 € AOC Pouilly Fuissé 34 € AOC Meursault (Bouchard) 52 €   Rouges : AOC Bourgogne Passetoutgrain 17.5 € AOC Hautes Côtes de Beaune 25 € AOC Haute Côtes de Nuit (Bouchard) 39 € AOC Pommard (Bouchard) 51 €    ~~~~~~~   La Vallée de la Loire Blancs : 75 cl 37.5 cl AOC Muscadet Sèvre et Maine (sur lie)15.5 € 9 € AOC Pouilly Fumé 22 € (Domaine de la Fabrice, M. Bière) AOC Sancerre 26 € 15 € (La Reine Blanche M. Reverdy)   Rouges : AOC Bourgueil 18 € 11 € AOC Saint-Nicolas de Bourgueil 22.5 € 13.5 €    ~~~~~~~   L’Alsace   Blancs : 75 cl AOC Riesling 19 € AOC Pinot Gris 23 €    ~~~~~~~   Le Sud Ouest Rouge : 75 cl AOC Cahors 15.5 €      ~~~~~~~   Le Bordelais   Blanc : 75 cl 37.5 cl AOC Entre Deux Mers 18 € AOC Monbazillac 21 €   Rouges : AOC Médoc (Château Bessan ) 25.5 € AOC Bordeaux (Mouton-Cadet) 30.5 €    ~~~~~~~   Nous vous proposons aussi du vin au verre.   Vin blanc moelleux (Domaine Allemand) pour le Foie Gras : 4 € Vin de liqueur (Domaine Allemand) pour les desserts : 4 € Vin rouge sucré (Domaine Allemand) pour le dessert au chocolat : 4.5 € Vin blanc, rouge et rosé : 3.5 €    ]]> Articles de la catégorie Groupe http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/10/groupe.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/10/groupe.html Catégorie: Groupe
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Pour vos repas de groupe, que ce soit en famille ou entre amis, profitez de l'ambiance originale de La Grangette , et de l'accueil chaleureux qui vous y sera réservé. Dans cet endroit cosy et convivial, venez organiser vos repas de famille, d'entreprise, de mariage, d'anniversaire, ou pour toutes autres occasions.  La Grangette est l'endroit idéale. Si vous voulez profiter d'un moment exceptionnel, n'hésitez pas à nous contacter  afin de vous p roposer des menus qui seront adaptés à vos envies, vos goûts et votre budget.. Que vous aimiez plutôt le poisson ou plutôt la viande, ou que vous souhaitiez un repas "gastronomique" pour une occasion particulière.  Nous faisons du sur mesure.  ]]> Articles de la catégorie Partenaires http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/19/partenaires.html http://www.restaurant-lagrangette.com/restaurant/traditionnel/19/partenaires.html Catégorie: Partenaires
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  Venez découvrir différentes confitures, chutneys, aux goûts originaux, et autres préparations à emporter, tel que notre foie gras préparées par nos soins. Nous vous les faisons déguster dans la préparation de nos mets. Afin de vous les faire découvrir et vous  donner ainsi des idées de dégustations  Confiture de melon et son écorce Chutney de tomates Marmelade de clémentine à la menthe Confiture de coing et gingembre Mendiants au rhum  ]]>